Полезные и вкусные перекусы для детей

Дети любят перекусывать между основными приемами пищи, да и не только дети, взрослые также не откажут себе в удовольствии выпить чашечку ароматного кофе или чая с разными вкусностями.

Чайная или кофейная церемония для нас стала определенным ритуалом общения или же награждения за совершенную работу. А детки перенимают от нас привычки в перекусах между основной едой, так что в наших силах сделать так, чтобы эти самые перекусы были полезны.

Что это такое — перекус? Многие люди прекрасно справляются без него, считая, что трех разовое питание полностью удовлетворяет их потребность в питательных веществах. Перекус – это небольшой прием пищи, когда до обеда еще далеко, а завтрак давно уже прошел, так сказал бы знаменитый мультяшный герой Винн-Пух.

Зачем вообще нужен этот самый перекус? Вполне возможно, людям он не нужен совсем, так как обычное традиционное питание является смешанным. То есть человек за один прием пищи ест сразу и основное блюдо и десерт. Но все те, кто хоть на немного задумывается о своем здоровье, старается смешивать за один прием пищи минимальное количество продуктов, поэтому для таких людей употребление мяса, овощей вместе с десертами недопустимо. Для таких случаев и существуют перекусы.

Для детей перекус необходим, он отлично подходит к рекомендации врачей и диетологов питаться за 5 приемов пищи. НО, существует небольшая оговорка, при которой перекус действительно необходим, он должен быть полезным, то есть состоять только из натуральных, живых продуктов. В противном случае, перекусы только сбивают аппетит и  нарушают работу желудочно-кишечного тракта.

В традиционном питании перекусами могут быть:

• Чай с печеньем и конфетами
• Йогурты и творожки
• Мороженное
• Сухарики, попкорн и чипсы, брррр. 🙂
• Шоколад и мармелад
• Список , я думаю, можно продолжать…

Что же отнести с полезным и вкусным перекусам для детей?

Хотя вышеизложенный список тоже для многих является вкусным, но вот полезным ли остается?

Итак:

• Любые фрукты и ягоды
• Любые овощи в сыром виде
• Любые орехи, НЕ жаренные!
• Сухофрукты
• Свежевыжатые соки

Ой, как скучно, могут воскликнуть некоторые, и так все понятно, дал ребенку яблоко или морковку, дел-то. 🙂 Но вместо этого, почему-то, мы по привычке предлагаем нашим детям попить чай с конфетами и печеньем….

Фрукты – отличный источник витаминов, это кладезь различных полезных веществ для нашего организма, а  тем более для детского. С фруктами ничего не надо делать, только лишь помыть и проживать. 🙂 Но наши привычки дают о себе знать и мы начинаем выдумывать различные способы приготовления и подачи фруктов, когда сама природа уже приготовила нам и подала на блюдечке готовый к употреблению фрукт или ягоду.

Для тех, кому кажется, что дать ребенку на перекус просто фрукт скучно и недостаточно, предлагаю несколько идей полезных и вкусных рецептов.

1. Банановое мороженое

Дети обожают мороженое, можно сделать его самим, причем, не используя молока, а только лишь полезный фрукт.

• Берем банан, очищаем его от кожуры, разрезаем пополам.
• Вставляем в банан палочку из-под эскимо или шпатель для горла, купленный в аптеке.
• Обмакиваем половинку банана в растопленном шоколаде, а затем в перемолотых орешках.
• И отправляем на некоторое время в морозилку.
• Наше банановое мороженное готово.

2. Фруктовый йогурт или смуззи.

Промышленные йогурты не несут с собой никакой полезности для нашего организма, все, о чем говорит реклама – неправда. Ни один йогурт, который храниться месяц, а то и больше, а тем более, если йогурт может храниться без холодильника, не принесет нам ничего, кроме пустых калорий.

В основу фруктового йогурта положим банан, именно он придаст йогурту привычную консистенцию и сладость. Остальные ингредиенты вы можете добавлять по своему усмотрению. Это может быть яблоко или груша, замороженные ягоды или другие фрукты.

• Рассчитывайте количество фруктов на один раз, так такой йогурт храниться не может.
• Кладем все составляющие в измельчитель и тщательно перемешиваем.
• Йогурт готов.

3. Домашние конфеты.

Кто из детей не любит конфет? Наверно, таких единицы и то, только те, кто привык к натуральной сладости фруктов с детства. Для таких детей сладость промышленных конфет будет казаться слишком приторной.

Домашние конфеты готовятся очень просто, это отличное лакомство в зимний период, когда свежих фруктов становится на порядок меньше. Для их изготовления вам понадобятся сухофрукты и орехи. Рецепты домашних конфет вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

4. Фруктовые шашлычки или фигурная нарезка.

Очень многие дети отказываются от фруктов или овощей только потому, что им не нравится кусать от большого куска или они такие чистюли, что не хотят пачкать руки соком, который будет течь по их рукам при откусывании.

В этом случае можно нарезать фрукты на маленькие кусочки, выложить их красиво на тарелки в виде тортика или нанизать на шпажки или зубочистки. Еще можно воспользоваться различными формами нарезки теста, чтобы вырезать фигурки из фруктов и овощей, такое лакомство точно привлечет внимания вашего ребенка.

В любом случае, предлагая продукты на перекус вашему ребенку, ВСЕГДА задумывайтесь, полезны ли они. Приложите немного усилий и своей фантазии, чтобы дети полюбили перекусывать только живой пищей.

Понятно, что предложить ребенку попить чай с печеньем или дать малышу просто погрызть сушку или баранку гораздо проще, чем сделать фруктовый йогурт или свои конфеты, а тем более потратить свое драгоценное время на нарезку фруктов и овощей. НО сэкономив время сейчас, мы затратим его в большем количестве потом, ища причину различных болезней наших детей.