Самодельные конфеты для детей. Рецепты

 Спросите любого современного  ребенка,  любит ли он сладости, а в частности конфеты, в ответ он энергично закивает головой, а в глазах появится яркий блеск. Таковы предпочтения сегодняшних детей, и это не удивительно: красочная обертка привлекает внимание, а состав конфет притупляет рецепторы языка.

Предлагаю для эксперимента предложить ребенку на выбор: фрукт или конфету, а лучше киндер-сюрприз.:) Глупо спрашивать, что предпочтет ребенок, —  производитель все решил за него. Конечно, родители тоже помогли, отдавая предпочтение промышленным сладостям, а не дарам природы. Родители делают это из благих намерений, им хочется побаловать ребенка, поощрить, выразить благодарность, и частенько слова наши подкрепляются сладостями.

Так происходит в большинстве случаев….

Реже, совсем другая ситуация:

Ребенок, который знает с рождения только настоящий природный сладкий вкус, попробовав конфету, скажет, что она слишком сладкая для него. Он сделает самостоятельный выбор в пользу природных сладостей только в том случае, если его вкусы не подвергались давлению, и не приучались к искусственному сахару.

Если ваш ребенок совсем еще маленький самое время научиться делать самодельные конфеты. Испробовав разные ингредиенты в составе ваших конфет, вы найдете для себя самый вкусный и сможете поймать двух зайцев сразу, как говорится:

1. научите ребенка распознавать натуральные сладости
2. будете готовы предложить свои конфеты взамен магазинным, в момент, когда ребенок скажет вам, что все едят конфеты, и он тоже хочет, ведь они так красиво упакованы.

Если же ребенок плотно сидит на сладостях :), привить ему вкус к самодельным домашним конфетам будет сложно, но возможно при вашей настойчивости и терпении.

Предлагаю вашему вниманию 4 рецепта домашних самодельных конфет.

Первый рецепт – самый простой (чернослив с орехом в шоколаде), такие конфеты вы можете купить и в магазине, но лучше сделать самим, так вы будете уверенны в качестве ингредиентов. Остальные три рецепта состоят только из сухофруктов и орехов, НИКАКОГО сахара ;).

Преимуществом изготовления конфет в домашних условиях будет еще и то, что ваш ребенок сможет поучаствовать в процессе. И чем чаще вы будете делать конфеты дома, тем глубже останется впечатление в памяти у ребенка. Изготовление самодельных конфет — отличная игра на кухне.

Малыш может помогать вам:

• крутит мясорубку
• катать шарики
• обваливать конфеты в обсыпке
• складывать все конфеты на общее блюдо

Первый рецепт самодельных конфет.

 Чернослив в шоколаде

200 грамм чернослива

100 грамм орехов (грецких, фундука, миндаля) на ваш вкус

2 плитки черного шоколада.

Фаршируем чернослив орехами. Топим шоколад и высыпаем туда подготовленный  чернослив. Выкладываем все на тарелку. Ставим в холодильник.

Второй рецепт самодельных конфет.

Изюмно-кунжутные конфеты.

Назовем их так. 🙂

150 грамм синего изюма

150 грамм орехов (на ваш вкус)

100 грамм цельных орехов (грецких или фундука) для начинки

Кунжут для обсыпки.

Перемалываем изюм с орехами в мясорубке. Делаем небольшие порционные лепешки из получившейся массы. Кладем туда по целому ореху и катаем шарики. Обваливаем их в кунжуте, убираем в холодильник.

Третий рецепт самодельных конфет.

Псевдошоколадные конфеты.

150 грамм фиников

100 грамм кураги

100 грамм сырого арахиса

2 столовая ложка кэроба или какао с сахарной пудрой. (1 ложка вовнутрь, 2 ложка для обсыпки)

Кэроб – это сладкий порошок из плодов рожкового дерева похожий на какао, его сложно найти в обычных магазинах, но легко в интернет магазинах. Он придает конфетам необычный вкус.  Но в принципе, его спокойно можно заменить на какао, смешанное с сахарной пудрой.

Действия такие же, как в предыдущем рецепте: перемалываем финики, курагу и арахис в мясорубке. Добавляем кэроб или какао, все тщательно перемешиваем в однородную массу. Катаем в шарики и обваливаем в кэробе либо в какао, либо в сахарной пудре. Ставим в холодильник.

Четвертый рецепт самодельных конфет.

Орехово-банановые конфеты.

100 грамм сушеных бананов

100 грамм чернослива

1 столовая ложка кунжута

50 грамм грецких орехов для обсыпки

Перемалываем бананы с черносливом  в мясорубке. Добавляем кунжут и тщательно перемешиваем. Катаем шарики. Обваливаем в перемолотых грецких орехах, тщательно сминая,  чтобы обсыпка получилась густая. Ставим в холодильник.

Вот такие не сложные домашние самодельные конфетки. Добавляя к этим рецептам свою фантазию и любовь, вы получите здоровое и полезное лакомство.

Предупреждаю, что название «КОНФЕТЫ» остается, но содержание кардинально меняется. Поэтому есть вероятность, что конфеты не вызовут у вас бурю восторга, как, предположим, ферерро раше или рафаэлло. Привычка, знаете ли, трудное дело…. Пишу об этом, так как конфеты проходили испытание на вкус у знакомых :). Буду, кстати, рада отзывам тех людей, кто их попробовал. 😉

Еще рецепты самодельных конфет: Полезные десерты на Новый год.