Порядок в холодильнике

Просыпаясь каждый день, мы ставим перед собой цель питаться правильно. Какое-то время мы держимся, а потом срываемся…

Почему так?

Что не дает нам следовать нашей цели?

Быть может не достаточная мотивация? Нет, скорее простая неорганизованность и бардак в холодильнике.

Холодильник похож на рабочий стол. Порядок на рабочем месте – порядок в голове. Порядок в холодильнике – порядок в животе :).

Самый лучший способ придерживаться правильного питания, при условии, что вами твердо принято решение не отступать от здорового образа жизни, — это составить ПЛАН.

Вы должны четко понимать, что собираетесь есть в течение дня, а в идеале в течение всей недели. Так вы исключите вероятность употребления вредных продуктов.

Когда вы имеете перед собой четко расписанное меню, вы точно знаете, ЧТО должны приготовить.

Если плана нет, вспомните ситуацию, когда в ход идет все, что угодно. Есть хочется безумно, а времени на приготовление блюд нет. В лучшем случае, вы все-таки что-нибудь и приготовите на скорую руку, в худшем попьете чай с бутербродами или чем-нибудь сладким.

Имея же перед собой план того, что Вы собираетесь съесть в течение дня, Вы экономите время. Составив список продуктов, Вы будете четко знать, что необходимо купить, и процесс закупки продуктов сократится в несколько раз. Плюс к этому, рассмотрев ваш список внимательно, Вы сразу поймете, получит ли ваш организм максимальное количество сбалансированных питательных веществ или получит скудный ассортимент в течение дня и недели.

Питаясь же спонтанно, наш организм часто недополучает в одном случае белков, в другом жиров, в третьем углеводов…

Процесс закупки продуктов утомляет, поэтому на распаковку и укладку купленных продуктов в холодильник сил совсем не остается.

Но разложив все продукты по полочкам и контейнерам, перед вами открыт обзор к содержимому. Вы четко видите и можете планировать меню, а также дальнейшие закупки недостающих продуктов.

 Порядок в холодильнике и запланированное меню позволит Вам:

1. Экономить время и деньги
2. Легче составлять наименование блюд в меню
3. Избегать потребления вредных продуктов
4. Питаться рационально и сбалансировано
5. Приобрести привычку питаться правильно

Чего мы собственно и добиваемся

Как быстро навести порядок в холодильнике?

1. Придя домой с покупками, не поленитесь освободить продукты от промышленных упаковок.
2. Вымойте и высушите овощи и фрукты. Это позволит сэкономить время в будущем.
3. Разложите продукты по контейнерам.
4. Следует помнить, что внутри холодильника образуются разнотемпературные области. Обычно самая холодная область располагается внизу, где хранятся овощи и фрукты. Более теплые области располагаются вверху и на дверце холодильника.
5. Овощи, фрукты и мясо храните внизу
6. Масло, сметану, сыр (молочные продукты),а также пирожные в верхней части холодильника.
7. На средних полках  приготовленную пищу.
8. На дверцах холодильника: яйца, напитки, соуса, различные банки.
9. Чтобы избежать запахов, а также заветривания продуктов, последние должны быть герметично закрыты. Используйте пакеты и пищевую пленку, но эстетичнее применять контейнеры. Они помогут вам поддерживать порядок в холодильнике лучше всего.